1 schaaltje kipfilet (ca. 400 g)

2 uien

3 eetlepels zonnebloemolie

1 dinnerkit flour tortilla's (Fajita Old El Paso)

1 zakje gemengde sla (200 g)

4 eetlepels sladressing knoflook

1 blik maïskorrels (300 g)

1 bekertje sour cream (125 ml)

1 Kipfilet in kleine blokjes snijden. Uien pellen en snipperen. In braadpan olie verhitten en kipfilet ca. 4 minuten rondom bakken. Ui toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Kruidenmix (uit kit) mengen met 100 ml water en ca. 10 minuten onafgedekt zachtjes laten koken. Intussen tortilla's (uit kit) verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Sla aanmaken met dressing. Maïs laten uitlekken en ca. laatste 3 minuten met kipmengsel meeverwarmen. Tortilla's aan tafel vullen met kipmengsel, salsasaus (uit kit) en sour cream. Serveren met salade.

Tortilla's met kip en maïs is een recept van Albert Heijn