1 grote winterwortel

1 courgette

2 preien

2 pakken straight to wok new noodles (a 300 g)

3 eetlepels zonnebloemolie

1 schaaltje varkensreepjes (naturel ca. 400 g)

2 pakken Lao Mein Noodle Sauce Satay (satésaus a 217 g)

1 Groenten schoonmaken. Wortel en courgette in dunne reepjes snijden. Prei in ringen snijden. Noodles bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Intussen in wok olie verhitten. Varkensreepjes ca. 4 minuten roerbakken. Uit wok nemen en warmhouden. In wok wortel en courgette ca. 4 minuten roerbakken. Prei toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Intussen in pan satésaus verwarmen. Saus, noodles en vlees door groenten scheppen en nog ca. 2 minuten door en door verwarmen. Kruidenmengsel (uit pakken saus) erover strooien en direct serveren. Lekker met kroepoek.

Wokschotel met satésaus is een recept van Albert Heijn