1 In pan ruim water met zout aan de kook brengen. Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Schnitzels in reepjes snijden. In wok olie verhitten en vlees ca. 5 minuten roerbakken. Vlees uit pan nemen en in aluminiumfolie warmhouden. In bakvet groentemix ca. 5 minuten al omscheppend bakken. Vlees en sojasaus toevoegen en nog ca. 2 minuten verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Uitgelekte mie en groentemengsel over twee warme borden verdelen.

Oosterse mieschotel is een recept van Albert Heijn