1 Mihoen volgens gebruiksaanwijzing koken. Afgieten en af laten koelen. Limoen raspen en uitpersen. Sla in smalle reepjes snijden. Limoenrasp, -sap, ketjap, zout, peper en olie in grote kom mengen. Mihoen, sla, garnalen en helft van alfalfa toevoegen, goed omscheppen. In vier grote kommen scheppen, bestrooien met rest van alfalfa.
Oosterse noedelsalade met garnalen is een recept van Albert Heijn