Lamssaté met chilipindasaus uit Maleisië

2

10 min, voorbereiden 20 min, wachten 60 min -

Albert Heijn

Hoofdgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

1 limoen

2 theelepels koenjit

1 theelepel djinten (gemalen komijn)

zout

1 1/2 eetlepel bruine basterdsuiker

2 dl kokosmelk

300 g lamsboutlapjes à la minute

100 g pinda's

2 rode pepers

1 kleine ui

2 teentjes knoflook

1 theelepel trassi oedang (doosje)

2 eetlepels olie

Bereiding

Lamsvlees aan satéstokjes rijgen. Spiesjes op barbecue of in grillpan in ca. 6-8 minuten iets rosé roosteren. Pinda's door kokossaus roeren en op zacht vuur verwarmen. Sateetjes met chilipindasaus serveren.

Lamssaté met chilipindasaus uit Maleisië is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Lamssate Met Chilipindasaus

30-60 min - Hoofdgerecht

Bekijk recept