1 Snijd de paprika in reepjes en laat ze op keukenpapier uitlekken. Snijd de basilicum in dunne reepjes. Besmeer de sneetjes brood met de roomkaas en verdeel de basilicum erover. Leg op 2 sneetjes elk 4 plakjes chorizo en verdeel de reepjes paprika erover. Leg de andere sneetjes met de besmeerde kant naar beneden erop en druk de sandwich iets aan. Rooster de sandwiches in ca. 2 minuten goudbruin.
Volkorentosti met verse roomkaas en chorizo is een recept van Albert Heijn