1 Brood in broodrooster roosteren. In koekenpan 1 el margarine verhitten en steaks de boeuf 4 min. bakken. Brood dun besmeren met margarine. Vier sneetjes brood beleggen met kaas en wortel en hierop steak de boeuf leggen. Afdekken met augurkreepjes en sneetje brood. Goed aandrukken en sandwiches schuin doormidden snijden. Cocktailprikker in elk stuk brood steken.