1 Boen de sinaasappel schoon en snijd hem in plakken. Giet de wijn in een pan (geen aluminium, want dat beïnvloedt de smaak) en voeg de plakken sinaasappel, kaneel, kruidnagel en suiker toe. Verwarm het wijnmengsel 30 minuten op laag vuur. Zorg ervoor dat de Glühwein niet gaat koken, want dan vervliegt de alcohol. Serveer direct.