1 Was tomaat en snijd er 4 plakken van. Bereid couscous volgens gebruiksaanwijzing. Kook tuinerwten/wortelen 5-6 minuten. Verhit vloeibare margarine in koekenpan en bak groenteburgers op matige temperatuur. Neem uit pan en houd warm onder aluminiumfolie. Bak plakken tomaat aan beide zijden 1 minuut. Schep couscous en groenten door elkaar. Verdeel groenteburgers over 4 borden. Leg plak tomaat en plak kaas erop en laat smelten. Serveer met groentecouscous.

Groenteburger met couscous is een recept van Albert Heijn