Roergebakken Zomergroenten

20-30 min -
Voorgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de prei in ringetjes, haal de peultjes af en snijd de grootste een keer door. Snijd de courgette en het vruchtvlees van de paprika in blokjes. Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit de knoflook uit de pers hierin goudgeel. Bak dan omscheppend de prei en de peultjes hierin 3 minuten, voeg decourgette- en paprikablokjes toe en bak ze 2 minuten mee. Laat de maolfjes uitlekken en warm ze samen met de rijst mee. Voeg de vissaus toe en schep alles voorzichtig met elkaar om. Bestrooi het gerecht met de geraspte kokos en de kruiden.

Roergebakken Zomergroenten is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Tempura van tilapia en zomergroenten
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pasta met zomergroenten en kabeljauw
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Plaattaart met zomergroenten
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Hollandse macaroni met zomergroenten
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Chinese lasagne met gehakt en garnalen
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kipfilet in pittige tomatensaus
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Roergebakken groenten
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Roergebakken spitskool met pindasaus
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept