Rijstsalade Met Kip En Bleekselderij

Bereiding

25 min. Kook de zilvervliesrijst volgens de gebruiksaanwijzing in water met zout gaar. Giet de rijst af en laat hem in een schaal afkoelen. Schep de korrels regelmatig met een vork om. Kook de kipfilet in de hete bouillon in ? 10 gaar en laat hem in de bouillon afkoelen. Pluk de kip in stukjes. Schep de bieslooksaus met de augurken en 5 el bouillon door elkaar en schep de saus door de rijst. Schep de kip, de bleekselderij, de paprika, de tomaten en de cashewnoten erdoor en strooi de bosui erover.