3 el olijfolie

1 zak aardappelschijfjes (600 g, diepvries)

2 tl paprikapoeder

4 Gelderse rookworsten (2 zakken a 2 x 100 g)

2 rode uien (in partjes)

1 gele paprika (in 16 stukken)

1 pakje tuinbonen (300 g, diepvries)

1 Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de aardappelschijfjes in 12 min. op middelhoog vuur goudbruin. Voeg het paprikapoeder toe en bak nog 2 min.
2 Snijd elke worst in 4 stukken. Rijg om en om een stuk worst, een partje ui en een stuk paprika aan een satéprikker. Verhit de grillpan. Bestrijk de spiesen met de rest van de olie en gril ze 6 min.
3 Kook de tuinboontjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en schep om met de aardappelschijfjes. Serveer bij de rookworstspies. Lekker met zoete chilisaus.

Rookworstspies met ui en paprika is een recept van Albert Heijn