1 Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui 1 min. Snijd het vel van de worsten open, haal het vlees eruit en voeg toe aan de ui. Bak in 3-4 min. rul en bruin. Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Voeg de sambal toe aan het vlees en bak 1 min. mee. Bak de tomaten 1 min. mee, roer ze ondertussen stuk met een spatel. Verwarm de sperziebonen 5-6 min. mee. Voeg de munt en peper en zout naar smaak toe. Meng de spaghetti door de saus en verdeel over 4 diepe borden.

Spaghetti met pit & boontjes is een recept van Albert Heijn