Cahn Khoai Mon

Bereiding

Verhit de olie in een grote steelpan op hoog vuur. Voeg de garnalen toe en fruit ze al roerend 1 minuut. Schep de garnalen op een bord en giet de bouillon in de pan. Breng de bouillon aan de kook en voeg de plakken taro en vissaus toe en breng het geheel zachtjes an de kook. Zet het vuur lager en laat de soep zachtjes 15 minuten koken tot de taro gaar is. Schep e garnalen terug in de pan en laat ze warm worden.