1 Snijd 8 sneetjes van het brood (rest wordt niet gebruikt) en bestrijk ze met de mosterd. Beleg 4 sneetjes met elk 2 plakjes pekelvlees. Bestrooi met peper naar smaak. Verdeel de augurkplakjes over het pekelvlees. Dek af met de rest van het brood. Steek er desgewenst een tapasprikker in.
Meergranen boterham met pekelvlees & pickles is een recept van Albert Heijn
Dit vind je misschien ook lekker
Varkenskotelet met pickles en puree van groene kool