1 Vul 4 koffiekoppen of -kommen met heet of kokend water om ze voor te verwarmen (zo blijft de cappuccino langer op temperatuur). Schraap met de punt van een scherp mesje het vanillemerg uit het stokje. Verwarm de melk met het vanillemerg tegen de kook aan en klop met een garde of een speciale melkschuimer stevig schuim van de melk. Giet het hete water uit de koppen en schenk er de sterke koffie of espresso in. Schep het schuim van de melk op de koffie en zoet de koffie naar smaak.
4 
5 min
