300 g penne rigate (zakje a 250 g)

500 g groene asperges

2 bakjes salsa ai funghi (champignonsaus a 200 g)

1 bakje hamreepjes (duobakje ca 250 g)

50 g geraspte Parmezaanse kaas

1 Pasta volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken. Asperges wassen en houtachtige uiteinde aan onderkant er afsnijden en rest in stukjes van ca. 3 cm snijden. Asperges in ca. 8 minuten beetgaar koken. Pasta, asperges, saus en hamreepjes mengen en goed verwarmen. Over vier borden verdelen en bestrooien met geraspte kaas. Lekker met groene salade.

Pasta met asperge-champignonsaus is een recept van Albert Heijn