1 Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Gehakt mengen met ei, gehaktmix en kokos. Gehaktballetjes draaien ter grootte van pingpongbal. In braadpan boter verhitten en balletjes in ca. 10 minuten gaar en goudbruin bakken. Intussen sperziebonen in ca. 8 minuten gaar koken. Saus verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Gehaktballetjes serveren met rijst, sperziebonen en saus.

Gehaktballetjes met kokos is een recept van Albert Heijn