IJsje van kiwi met munt

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verhit 100 ml water met de suiker totdat alle suiker is opgelost. Laat afkoelen. Snijd 2 kiwi's in kleine stukjes en pureer de rest van de kiwi's met de suikersiroop, munt en het limoensap in een blender of met een staafmixer. Meng de stukjes kiwi erdoor en verdeel over de ijsvormpjes. Steek in elk vormpje een blaadje munt. Zet in de vriezer en laat in ca. 5 uur bevriezen.