Pandanrijst met tofu en groenten
4 
20 min
2 sterren op basis van 2 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Rijst volgens gebruiksaanwijzing in 15 min. gaar koken. In wok 2 el olie verhitten en tofu met gember 5 min. bakken. Tofu in kom scheppen en sojasaus erdoor mengen. Opnieuw 2 el olie verhitten. Spitskool, paprika en komijn 6-7 min. roerbakken. Laatste minuut tofu met sojasaus door groenten mengen en meewarmen. Rijst en groentemengsel over vier borden verdelen.
Pandanrijst met tofu en groenten is een recept van Albert Heijn
