Casselerrib met venkel en basmatirijst
1persoon 
20 min
3 sterren op basis van 3 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 In pan olie verhitten, venkel al omscheppend 2 min. bakken. Knoflook toevoegen. Wijn bij venkel schenken en op hoog vuur iets laten verdampen. Rijst en bouillonpoeder door venkel roeren en 1 1/2 dl kokend water toevoegen. Rijst in ca. 15 minuten gaar koken. Intussen casselerrib in reepjes snijden. Casselerrib door rijst scheppen, op smaak brengen met peper. Garneren met venkelgroen.
Casselerrib met venkel en basmatirijst is een recept van Albert Heijn
