1 pak eiermie (250 g)

½ kopje Javaanse pinda-satésaus (a 300 g)

4 rosbieflapjes à la minute (ca. 300 g)

2 eetlepels zonnebloemolie

1 zak Chinese-groentemix (400 g)

2 eetlepels ketjap manis

1 zak kroepoek (60 g)

1 Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Satésaus bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Rosbief bestrooien met zout en peper. In wok olie verhitten en rosbief in ca. 1 minuut bruinbakken, uit pan nemen en warmhouden. Groente in wok doen en ca. 3 minuten roerbakken. Mie door groente scheppen en ca. 2 minuten meeverwarmen. Op smaak brengen met ketjap. Over vier borden miemengsel verdelen. Rosbief er bovenop leggen. Satésaus en kroepoek erbij serveren.

Oosterse rosbief is een recept van Albert Heijn