1 Olijven halveren. Korstjes van brood snijden en brood besmeren met verse roomkaas. Hamreepjes en tuinkers erover verdelen. Olijven in diagonale lijn over brood verdelen. Sneetjes diagonaal stevig oprollen. Elk rolletje in folie verpakken en in koelkast 30 min. laten opstijven. Broodrolletjes uit folie nemen, vastzetten met cocktailprikkers en serveren.
Sandwichrolletjes met citroenolijven is een recept van Albert Heijn