Chili con carne 2

Bereiding

Kook de basmati rijst af. Doe vervolgens de olie samen met de ui en de knoflook in de pan. Daarna het gehakt rul bakken. Voeg de paprika poeder en de chili poeder toe, vervolgens het tomatensap, water en het bouillon blokje. Laat dit geheel goed doorkoken en breng het op smaak met peper en zout. Voeg nu de kidney beans en de cashew noten toe en laat dit 5 min. doorkoken. doe de rijst op een groot bord in de vorm van een ring en serveer in de ring de chili con carne.