Voorbereiding stijd: ca. 1/2 uur - ca. 300 kcal per portie - Serveren met een groene saladeVoorbereiding : 1. Garnalen, varkensvlees, ui en peterselie door een vleesmolen draaien (fijne stand).
2. Ei en sausjes erdoor kneden, Kruiden toevoegen en binden met maiszetmeel.
3. Hiervan met natte handen kleine bolletjes vormen en die in de hete olie frituren.