Chinese Kool Wokschotel met Komkommer

Bereiding

- Verhit de olie in een wok. Fruit de uien en knoflook in de olie en voeg de mosterd toe. Dan de gesneden Chinese kool toevoegen en roerbakken tot de kool wat geslonken is.
- Voeg zout en peper naar smaak toe. tomatenpuree erbij, warm laten worden en dan direct de pan van het vuur halen.
- Rasp de komkommer en voeg het samen met de gesneden dille toe.
- Laat de wok nog twee minuten met de deksel erop staan. Klaar!