de stukjes appel, selder, ajuin en look in boter stoven wat bestrooien met kurkuma en een eetlepel currypasta erbij de bouillon toevoegen en dertig minuten laten koken intussen de kippenborstfilet in reepjes snijden de tomaten ontvellen, ontpitten en in stukjes snijden nadat de bouillon een half uur gekookt heeft, de kippenreepjes en stukjes tomaat toevoegen de soep serveren met wat room Lekker met ciabatta