Voorbereiding : - Galliano (Italiaanse kruidenlikeur met een uitgespoken vanillearoma) verhitten, in het glas doen, voorzichtig warme koffie opschenken en hierop verse room doen. Tip : - Gebruik voor deze dranken vuurvaste glazen. Zet bij twijfel een metalen lepel in het glas om de warmte af te leiden zodat het glas niet springt.