Maaltijdsoep

Bereiding

Snij de aardappelen en knolraap in blokjes,de kipfilet in reepjes. De wortel in schijfjes en de prei in stukjes. Breng de bouillon aan de kook met de kipfilet. Verhit de margarine in een anti-kleefpan en bak er de aardappelen en de groenten gedurende 5 minuten in aan. Voeg daarna alles toe aan de kippenbouillon en laat ongeveer 10 minuten koken. Breng op smaak met peper en zout. Werk elk bord af met 2 koffielepels room en fijn gehakt peterselie.