Bereiding

rol het deeg open in een taartvorm en prik erin met een vork. Zet de taartvorm in een voorverwarmde oven van 180°C en dit gedurende 10 minuten. De champignons kuisen en in stukjes snijden. De uien pellen en in stukjes snijden en laat ze smelten in de boter. doe er de champignons bij en dit gedurende enkele minuten. Blijven roeren. je laat alles goed uitlekken en afkoelen. De eieren goed mengen samen met de room + peper & zout. De champignons erbij voegen. Deze bereiding uitsmeren op de taartbodem. Terug in de oven en dit laten bakken gedurende 20 minuten.

Quiche met champignons is een recept van Jerryke's Cuisine