Frambozen op brandewijn

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Voor ca. 1 liter.
• 2 Stop de frambozen in de inmaakpot. Snijd het vanillestokje in de lengte open en stop dit ook in de pot. Voeg de brandewijn toe en sluit de pot.
• 3 Zet de pot op een donkere plaats en laat de frambozen minimaal 3 maanden trekken op de brandewijn. Schud de pot af en toe. Serveer de frambozen met de brandewijn in kleine glaasjes met een lepeltje of serveer ze over ijs of bij pudding.