Cannelloni met kaasvulling

Bereiding

Kook de cannelloni in ruim kokend water met zout en 2 eetlepels olie 2-3 minuten en laat ze op een doek uitlekken. Meng alle ingredienten, behalve de tomaten en de kaas, goed door elkaar. Vul de cannelloni met dit mengsel en leg ze in een ondiepe ovenschaal. Prak de tomaten fijn en verdeel ze over de cannelloni. Bestrooi de cannelloni met de geraspte kaas en bak ze in een op 200°C voorverwarmde oven tot ze zacht zijn en de kaas lichtbruin is gekleurd.