Ingrediënten

750 appelen

125 gr hele hazelnoten (mengeling van amandel en boerennoten)

200gr.rozijnen

500 gr zelfrijzende bloem (of gewone met 1 1/2 pakje bakpoeder)

250 gr suiker (witte of bruine)

1 eetlepel cacao

1/2 theelepel kaneelpoeder (echt wel nodig )

1 mespuntje gemalen kruidnagel (moet niet p

Bereiding

Appelen schillen ,grof raspen Suiker onder mengen 4 a 5 minuten laten staan Met de andere benodigdheden mengen In een goed ingevette bakvorm doen Op 180°C voorverwarmde oven ca 80 tot 90 minuten bakken 2 dagen wachten om aan te snijden Smakelijk ,zeer voedzaam en weinig vetten

Appelbrood met noten is een recept van Jerryke's Cuisine