Citron glacée

Bereiding

Snijd van de citroenen overdwars (dus in de lengte) een kapje af. Hol de citroenen dan uit. Vul deze holle citroenen vervolgens met het sorbetijs en besprenkel dit met citroenlikeur. Zet de kapjes er weer op en plaats de citroenen met inhoud tot het moment van serveren in de vriezer.