Bereiding

Kook de eiereen hard. Snij ze in kleine blokjes. Doe dit in een kom en breng met een beetje zout op smaak, roer hier de majonaise door zodat je een niet al te glad mengsel krijgt. Doe hier 2 lepels kerrie poeder doorheen. Laat dit alles even rusten in de koelkast. Neem dan de stukjes ham en spreid ze uit, verdeel de eiersalade over alle plakjes en rol deze voorzichtig op. Smakkelijk.

Eiersalade opgerold in ham is een recept van Jerryke's Cuisine