Exotisch dessert

Bereiding

Breng het sap van de blikvruchten aan de kook en laat tot de helft inkoken met het vanillestokje en het citroensap. Schil de mango en snijd in blokjes. Snijd ook de ananas in stukjes. Voeg de vruchten bij het sap en laat afkoelen. Schik op de borden een bolletjes ijs met vruchten en saus. Versier met noten.