Express-tiramisu

Bereiding

Breng het water aan de kook met koffie,suiker en amaretto,roer tot de koffie is opgelost en laat afkoelen. Doe de pudding,de mascarpone en de room in een kom. Bewerk met de mixer tot een gladde creme. Verdeel de helft over 4 glazen. Dompel de koekjes in het koffiemengsel en leg ze op de creme. Dek af met de rest van de creme,werk af met nootjes en zet minstens 20 minuten in de koelkast.