laat in een grote kom de boter in 30 sec op hoog smelten. kerriepoeder en sjalot eraan toevoegen en 1 min op hoog in magnetron laten staan. roer bloem, melk,bouillon,chutney,citroensap, zout en peper erdoor. kook dit mengsel 5-6 min op hoog tot het dik wordt. voeg de garnalen toe en kook 30 sec op de hoogste stand. opdienen, garneren met yoghurt en koriander.
Garnalensoep met kerrie (uit de mikrogolf) is een recept van Jerryke's Cuisine