Bereiding

Schil en snijd de sinaasappels in partjes. Pel en snijd de bananen in dikke plakjes. Verwarm de boter in een wok of koekenpan en roerbak hierin de banaan en de sinaasappel 2 minuten. Voeg de suiker toe en verwarm totdat alle suiker gesmolten is. Verdeel de gebakken banaan en sinaasappel over 4 glazen en schenk de yoghurt erover. Bestrooi eventueel met wat (bruine) suiker. Tip: vervang de sinaasappels door ananasstukjes of partjes perzik uit blik.

Gebakken banaan en sinaasappel met yoghurt is een recept van Jerryke's Cuisine