Hak de noten grof. Breng de siroop met de slagroom en de noten op een matig hoog vuur aan de kook en laat het mengsel circa 5 minuten pruttelen tot het is ingedikt. Roer wel af en toe. Pel de bananen en halveer ze in de lengte. Snij ze in stukjes van circa 4 centimeter. Verhit de boter en bak de banaan in circa 3 minuten rondom bruin. Verdeel de banaan over 4 schaaltjes. Verwarm de gember-notensaus en schenk over de banaan. Serveren met vanille-ijs.
Gebakken banaan met gember-notensaus is een recept van Jerryke's Cuisine
Dit vind je misschien ook lekker
Duo van asperges in knapperig jasje, sausje met noten