Bereiding

200g boter smelten, 350 g havermout bijkiepen, goed roeren en +/- 1 minuut laten staan In andere pot 3 eikes, 100g suiker en 150g zelfrijzende bloem Meng pot 1 en 2 en van dit mengsel hoopkes maken. Op 180°C de oven in voor zo'n 25 minuten. Smakelijk!

Havermoutkoekjes van bij Ma Zwendel is een recept van Jerryke's Cuisine