om te beginnen bak ik het vlees in een grote kookpot voor ongeveer 20 min en daarna voeg ik met een zekere regelmaat de groenten toe in de volgorde die ze nodig hebben om te garen. beginnen met bonen,selder, wortelen,prei en dan spruitjes raapjes en patatjes lekker!!zeker de volgende dag . kan ingevroren worden maar raar maar van de boontjes vind ge niets terug