Maak puree van de aardappelen en melk. Kruid naar smaak met peper, zout en nootmuskaat. Kook de sperzieboontjes gaar in 20 minuten. Bak de hamburgers aan beide zijden bruin. Leg een rondje aardappelpuree op een bord, plaats de burger erbovenop en maak er met sperzieboontjes, plakjes komkommer, stukjes tomaat en een reepje kaas een indiaantje van.