irisch- koffie

Bereiding

Neem 16 harde klontjes suiken,l eg deze in een inoxen maatbeker, giet er vervolgens een bierglas whisky bij, stoom dit alles op met de stoomfunctie van een koffie- of espressomachine. giet dit mengsel in 4 of 6 Irish koffie glazen, naar gewenste sterkte. Giet er de straffe koffie bovenop en werk af met slagroom.