lasagna

Bereiding

Een vleessaus maken en een Béchamelsaus maken. Dan blaadjes lasagne in de ovenschotel, vleessaus erop, Béchamel daarop, opnieuw lasagna en zo voortgaan. Helemaal bovenop de geraspte kaas. Als je zorgt dat je sauzen voldoende vochtig zijn (niet te dik dus) moet je de blaadjes niet vooraf koken. Minstens een half uur in een oven op 200° zodat de lasagna de gelegenheid krijgt het vocht uit de sauzen op te nemen.