0 min
Ingrediënten
Bereiding
- Snij de hardgekookte eieren elk in 4 parten. Klop een dressing van de knoflook, de olie, de azijn, de mosterd en peper en zout naar smaak.- Schep de raapstelen, de in ringen gesneden ui, de in partjes gesneden tomaat, de in plakjes gesneden radijs, en de ansjovis door elkaar.
- Schenk de dressing erover. Garneer met de olijven en de partjes ei.
- Serveer met stokbrood en gezouten boter.
Lentesalade met Raapsteeltjes en ei is een recept van Jerryke's Cuisine
