Lenteslaatje met oosterse kippenreepjes
0 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Snij de chilipeper heel fijn. Meng in een kom de sojasaus, de wijn, de gesneden chilipeper en de verkruimelde speculoos. Snij de kipfilet in reepjes en meng onder de marinade, laat 1 uur marineren. Spoel de sojascheuten in een vergiet en overgiet ze met kokend water en laat uitlekken. Snij de lente uitjes in fijne ringetjes. Meng alle ingredienten voor de sla onder elkaar en verdeel over vier borden. Verhit de olijfolie in een pan en roerbak de kipperrpjes in +/- 5 minuten op een hoog vuur, laat de gebakken kippereepjes wat afkoelen en serveer ze op de salade.Lenteslaatje met oosterse kippenreepjes is een recept van Jerryke's Cuisine
