Bereiding

Extra kruiden: beetje tomatenketchup laurier blaadjes Worcestershire sauce basilicum marjolein mosterd - Laat de linzen 10 minuten koken in ruim water. De linzen nemen zo'n beetje al het water op wat ze krijgen, dus afgieten is er niet bij. Pas op voor aanbranden! - Bak intussen de uien met zout, peper, komijn en koenjit. Gezeefde tomaten toevoegen, linzen toevoegen, evt pureren en op smaak brengen met een schepje suiker en een scheutje azijn of citroensap.

Linzensoep met tomaatjes is een recept van Jerryke's Cuisine