LUIKSE WAFELS 4

Bereiding

Voorbereiding
swijze: Roer de boter zachtjes tot room en voeg er de eierdooiers met de suiker aan toe. Voeg lepel na lepel de bloem en het stijfgeklopte eiwit bij. Bestrooi een bord en de handen met een snuifje bloem. Maak het deeg tot langwerpige rolletjes die u in een warm beboterd wafelijzer bakt. TIP:Deze wafels bieden het voordeel dat ze op reis kunnen worden meegenomen en dat ze, indien ze in een blikken doos worden bewaard, meerdere dagen goed blijven. Smakelijk !