Bereiding

- Kook de macaroni gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Fruit de fijngehakte ui in een paar eetlepels olie, voeg de in stukjes gesneden bleekselderij toe, evenals de in reepjes gesneden paprika. Laat alles met een deksel op de pan 10 minuten zachtjes bakken, schep af en toe om.
- Voeg dan de inmiddels gare macaroni en de tomatenpuree en tamari toe en (roer)bak alles nog even door. Bestrooi met wat basilicum.

Macaroni met bleekselderij en paprika is een recept van Jerryke's Cuisine